济南名吃~酥锅

济南名吃~酥锅
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作者:春华秋实1

健康功效

海带:化痰
白菜:清热解毒
藕:护齿、低蛋白质

济南名吃~酥锅的做法

  • 济南名吃~酥锅的做法图解1

    1.所有材料洗净,海带泡发后洗净,卷起来,用牙签固定

  • 济南名吃~酥锅的做法图解2

    2.猪肉放水中绰透,洗净血末

  • 济南名吃~酥锅的做法图解3

    3.蒸锅中依次摆上白菜,海带,藕,肉,葱姜片

  • 济南名吃~酥锅的做法图解4

    4.盆中倒入调料,依自己口味调制就行

  • 济南名吃~酥锅的做法图解5

    5.倒入锅中

  • 济南名吃~酥锅的做法图解6

    6.再铺上一层白菜,大火烧开,小火慢炖,大约七个小时,用筷子叉一叉海带,能叉透,所有的食材就都熟了

  • 济南名吃~酥锅的做法图解7

    7.装盘盛出

小贴士

海带一定要仔细清洗

本菜谱由春华秋实1上传

济南名吃~酥锅的家常做法

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