白灼西兰花的做法

• 1.准备好材料

• 2.蒜粒去皮切成小粒

• 3.调一碗酱汁，酱油、蚝油、胡椒粉（酱油和蚝油本身有咸味，在这里我就没有放盐啦）

• 4.清水和生粉搅拌均匀备用

• 5.西兰花切成小块用盐水浸泡10分钟以上

• 6.做一锅水烧开

• 7.有放入西兰花滴入几滴油保持食物的翠绿

• 8.焯至西兰花断生

• 9.捞出沥干水分

• 10.热锅放入少许有烧热倒入蒜粒煸香

• 11.倒入调好的酱汁

• 12.煮至浓稠即可

• 13.酱汁浇在西兰花上

• 14.一道美味低脂的菜就做好啦