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蚝油手撕包菜的做法

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  • 用料:

  • 卷心菜  一颗
  • 蚝油  适量
  • 干辣椒  适量
  • 蒜片  适量

做法:

  • 1. 卷心菜撕成小块
  • 2. 蒜切片,干辣椒适量
  • 3. 炒锅热油,放花椒和辣椒炒香
  • 4. 放蒜片卷心菜爆炒
  • 5. 炒出香味倒入蚝油,继续翻炒,出锅前放少量盐
  • 6. 翻炒均匀成出装盘