清炒时蔬

清炒时蔬
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作者:BABY杨轶

健康功效

西兰花:养肝
胡萝卜:健脾
荷兰豆:活血化瘀

食材用料

鲜香菇 3-4个
南荠 4-5个
泡软的腐竹 4-5个
泡发银耳 一小朵
黄彩椒 半个
葱花 少许
李锦记天成一味酱油 少许
盐,鸡精 少许

清炒时蔬的做法

  • 清炒时蔬的做法图解1

    1.准备李锦记天成一味酱油,和所有青菜

  • 清炒时蔬的做法图解2

    2.所有青菜切好备用

  • 清炒时蔬的做法图解3

    3.锅里放水烧开,滴少许油和食盐,除黄彩椒之外所有食材分别焯水

  • 清炒时蔬的做法图解4

    4.焯好后过凉水控干水份备用

  • 清炒时蔬的做法图解5

    5.炒锅烧热后放入油

  • 清炒时蔬的做法图解6

    6.放入少许葱花爆香

  • 清炒时蔬的做法图解7

    7.倒入所有食材翻炒

  • 清炒时蔬的做法图解8

    8.加入盐,鸡精,白糖和李锦记天成一味酱油少许,最后淋入少许香油快速翻炒出锅即可

  • 清炒时蔬的做法图解9

    9.盛入盘中

小贴士

每种青菜尽量分开焯水,以免过生或过老!

本菜谱由BABY杨轶上传

清炒时蔬的家常做法

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