蚝油生菜

蚝油生菜
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作者:林乡

健康功效

生菜:清热

食材用料

李锦记旧庄蚝油蚝油 适量
生粉水 适量
少量

蚝油生菜的做法

  • 蚝油生菜的做法图解1

    1.备好李锦记旧庄蚝油

  • 蚝油生菜的做法图解2

    2.备好食材

  • 蚝油生菜的做法图解3

    3.生菜洗净,掰开一片片的,大蒜葱切碎,生粉水备好。

  • 蚝油生菜的做法图解4

    4.热锅加水加少量盐和食用油煮至沸腾加入生菜

  • 蚝油生菜的做法图解5

    5.大火煮沸腾摆盘

  • 蚝油生菜的做法图解6

    6.热锅加食用油,油温五成热加大蒜和少量葱炒香。

  • 蚝油生菜的做法图解7

    7.加入生粉水小火拌匀

  • 蚝油生菜的做法图解8

    8.加入李锦记旧庄蚝油拌匀

  • 蚝油生菜的做法图解9

    9.加入葱花拌匀

  • 蚝油生菜的做法图解10

    10.淋入盘子里即可上桌即食

小贴士

生菜下锅后不宜煮太久,煮沸腾菜变色快速捞出来。吃冷的就准备一大碗冷白开水捞出来马上放冷水里泡冷,这样颜色会很好看,口感会很清脆。用李锦记的蚝油就不需加别的调料了,色香味俱全哦!

本菜谱由林乡上传

蚝油生菜的家常做法

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