用料：
- 五花肉（五肥五瘦） 250g
- 芦笋 300g
- 黄豆酱 少许
- 蚝油 一小勺匙
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 料酒 少许
小贴士：
整道不超过十五分钟。炒久了芦笋不好吃
做法：
- 1. 拍着照也想偷了，芦笋是我的超爱
- 2. 准备好食材
- 3. 花肉烧开心煮至五分钟左（煮了切的时候厚薄比较均匀，爆炒的时候也不用担心溅油了，）右
- 4. 芦笋洗干净切好准用。
- 5. 五花肉捞起切薄片准备爆炒。
- 6. 红锅开始爆炒花肉，放少许料酒和盐
- 7. 爆炒至两面金黄色就把黄豆酱和蚝油盐放入，爆炸片刻捞起准用，剩少许油
- 8. 把切好的芦笋炒一两分钟
- 9. 事先炒好的花肉放入继续翻炒。放入少许的酱油即可。因为把佐料放入已经是够味的了。
- 10. 装盘。