炒土豆片

炒土豆片
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健康功效

土豆:消肿

食材用料

李锦记旧庄蚝油 适量
李锦记蒸鱼豉油 适量
葱,姜 适量
1勺

炒土豆片的做法

  • 炒土豆片的做法图解1

    1.土豆洗净去皮,切成土豆片。

  • 炒土豆片的做法图解2

    2.切好的土豆片浸泡水里防止氧化。

  • 炒土豆片的做法图解3

    3.切葱花和姜。

  • 炒土豆片的做法图解4

    4.热锅倒油,油热七分放入葱姜爆香。

  • 炒土豆片的做法图解5

    5.捞出土豆片倒入锅里翻炒一下。

  • 炒土豆片的做法图解6

    6.倒入李锦记旧庄蚝油。

  • 炒土豆片的做法图解7

    7.再倒入李锦记蒸鱼豉油,加适量的饮用水翻炒均匀。

  • 炒土豆片的做法图解8

    8.土豆片炒至八分熟,加1勺盐翻炒均匀起锅。

  • 炒土豆片的做法图解9

    9.盛盘,撒上一点香菜末就可以了~

小贴士

步骤7中添加饮用水是为了不粘锅。
各种调味品按个人口味添加。

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炒土豆片的家常做法

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