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蒜苗炒鸡胸肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一块
  • 蒜苗  五棵
  • 红椒  一个
  • 鸡精味精盐  适量
  • 蚝油  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 料酒  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 鸡胸肉切片
  • 2. 红椒切菱形片,蒜苗切斜刀
  • 3. 味精鸡精盐料酒抓一下鸡胸肉生粉抓一下滑油盛出备用
  • 4. 锅放油 放豆瓣酱 炒出红油,放蒜苗红椒,八分熟放鸡肉 炒两下 鸡精味精盐蚝油 炒两下出锅