嫩肉盖饭的做法

• 1.猪里脊切片儿

• 2.大蒜剥皮切成蒜末儿

• 3.切好的里脊肉片儿加入食用油，耗油，日式烤肉料，黑胡椒粉，蒜蓉，淀粉，少许水，用手抓匀

• 4.腌制半个小时左右

• 5.火腿肠切片过油

• 6.锅内入油，煎熟荷包蛋，想吃糖心荷包蛋的之前有菜谱介绍，可以翻看我之前的菜谱

• 7.锅内入油，下入腌制好的肉片儿滑熟

• 8.米饭提前蒸好的，就是一人份的量，肉片儿，火腿依次码好，盖上荷包蛋

• 9.薄荷和黑芝麻是用来装饰的，大功告成。。肉片儿超级嫩，有这样一碗饭，工作日也是元气满满