香煎刀鱼的做法

• 1.鲜刀鱼，洗净，改刀，切段

• 2.葱姜丝，料酒，盐，胡椒粉，腌制20分钟

• 3.把，葱姜丝，挑出，放干淀粉，搅拌，

• 4.平底锅，加热，放油

• 5.把，刀鱼放入油锅中，煎一会，两面金黄色，就熟了

• 6.装盘

• 7.成品