蒜茸皮蛋的做法

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用料：
皮蛋 2枚
李锦记蒜茸辣椒酱一勺
李锦记天成一味酱油 一小勺
玉米油少许

小贴士：

皮蛋的吃法很多，可以根据自己的习惯，运用自己喜欢的蘸料。

做法：

1. 李锦记佐料备好
2. 皮蛋二只
3. 敲碎去壳
4. 用凉开水清洗一下。
5. 用刀切好，一变四
6. 锅中加葱白、姜爆香。
7. 放入蒜茸辣椒酱煎红。
8. 再倒入李锦记鲜酱油，煎香炒匀。
9. 蘸料盛入小碟中，开吃