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快手泡菜的做法
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用料:
黄瓜
2根
胡萝卜
适量
辣椒
适量
盐
少许
白糖
适量
白醋
适量
做法:
1.
黄瓜、胡萝卜切1cm左右细条,加少许盐腌制1小时(因为一两天就能吃,不用放太多盐,按平时口味来就行)
2.
此时会腌制出些汤,不用倒掉,直接加白糖、白醋继续腌制1小时
3.
连汤倒入密闭容器里,第二天就能吃了。