鸡蛋:养血
1.准备好一瓶李锦记的黄豆酱。
2.电饼铛放油烧热,开始煎鸡蛋。蛋白凝固时把蛋黄敲开摊匀。
3.发面饼用锯齿刀切开,底部不能切断。饼可以用电饼铛热一下,也可以上锅蒸一下。保持热的就可以吃凉的也行。
4.饼的底部抹上黄豆酱。黄豆酱带盐味的,不吃咸的少放点。
5.煎好的鸡蛋夹在饼中间。想吃两个蛋的就加两个鸡蛋。这个随意。
6.再把鸡蛋的上面马上一点点黄豆酱。
7.撒上适量的肉松,肉松可以不放,也可以换成火腿片。
8.然后根据口味放生菜或黄瓜片都行,一份营养套餐就做好了。
这个营养套餐很简单,里面的生菜可以换成黄瓜片和西红柿片,肉松可以换成火腿片,这个就根据你家孩子的口味而定