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醋溜白菜
健康功效
白菜:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
醋溜白菜的做法
1.白菜切去叶子
2.将白菜帮拍散、切斜片
3.白菜叶撕成小块
4.干红辣椒剪开、去籽
5.葱切小片
6.蒜切片
7.葱蒜中加入糖
8.加入一汤匙酱油
9.加入两汤匙醋
10.加入五汤匙清水
11.加入淀粉调匀
12.锅烧热，放入油
13.放入干红辣椒煸炒
14.放入白菜帮
15.煸炒至半透明状
16.放入白菜叶
17.煸炒四十秒
18.淋入葱蒜汁翻炒
19.汤汁浓稠即可出锅
20.一道美味的醋溜白菜就做好了
21.我是随遇而安_晨，来香哈一起交流吧
小贴士
白菜帮先炒至半透明再放入白菜叶；白菜帮斜切；料汁可按亲的口味适当调整酸甜度；蒜要多些；这道菜没有加盐，用酱油提味，亲可适当加盐调味。
醋溜白菜的家常做法
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