白菜:利水
酱油:活血化瘀
1.白菜切去叶子
2.将白菜帮拍散、切斜片
3.白菜叶撕成小块
4.干红辣椒剪开、去籽
5.葱切小片
6.蒜切片
7.葱蒜中加入糖
8.加入一汤匙酱油
9.加入两汤匙醋
10.加入五汤匙清水
11.加入淀粉调匀
12.锅烧热,放入油
13.放入干红辣椒煸炒
14.放入白菜帮
15.煸炒至半透明状
16.放入白菜叶
17.煸炒四十秒
18.淋入葱蒜汁翻炒
19.汤汁浓稠即可出锅
20.一道美味的醋溜白菜就做好了
21.我是随遇而安_晨,来香哈一起交流吧
白菜帮先炒至半透明再放入白菜叶;白菜帮斜切;料汁可按亲的口味适当调整酸甜度;蒜要多些;这道菜没有加盐,用酱油提味,亲可适当加盐调味。