萝卜丝饼的做法

• 1.萝卜去皮后擦成丝。

• 2.放食盐，反复抓涅，抓出水分。

• 3.腌渍出水分的萝卜挤去水分放入大碗中。

• 4.香葱切未(葱多放点好吃)。

• 5.切好的葱花放入萝卜丝中，打入鸡蛋，加入适量五香粉，再加入少许食盐。

• 6.用筷子搅拌均匀。

• 7.加入面粉。

• 8.搅拌均匀。

• 9.不粘锅中倒油烧热，取一勺萝卜丝，均摊在锅中(也可以直接摊成一个大饼)。

• 10.凝固后翻面，两面煎至金黄即可。

• 11.煎好后放在厨房纸上吸油。

• 12.盛盘食用，咸鲜可口。