香菇青菜的做法

• 1.青菜、香菇洗净控干水，在香菇的上面刻十架

• 2.备好李锦记旧庄蚝油，蒜切碎

• 3.锅里烧开水，青菜焯水，烫熟就可以，放在冷水中过凉，捞出控一下水

• 4.摆入盘中

• 5.锅中倒油，放入蒜末炒香

• 6.倒入香菇翻炒，放入适量盐，再放入生抽炒一下

• 7.加入适量水烧开，加入少许蚝油

• 8.少许水淀粉，搅匀，再次煮开，

• 9.然后把香菇摆到青菜上，再把汁浇在上面，即可