
用料:
- 面包粉 320克
- 牛奶 160克
- 鸡蛋 一个
- 酵母 4克
- 糖 45克
- 盐 3克
- 黄油 25克
- 腊肠 一根
- 火腿肠 一根
- 芝士 30克
- 葱花 少许
做法:
- 1. 把准备好的食材,除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序20分钟
- 2. 20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉25分钟
- 3. 25分钟过后,把面团从面包机里拿出来用手揉揉,揉至能拉出薄膜就可以了,像这样
- 4. 揉好以后的面团分成八等份,揉成长条放在烤盘中,用保鲜膜包住,放入冰箱里发酵过夜再烤,我一般都是晚上才有时间做面包,所以我都是一发做的多,味道也很赞,不需要二发
- 5. 早上把面包拿出来去掉保鲜膜放入烤箱中回温,记得烤碗热水回温哦!半小时就可以了,准备好火腿肠,腊肠,芝士,葱花,鸡蛋液
- 6. 回温的面团刷上一层蛋液,撒上些芝士,火腿肠,腊肠,再撒上一层芝士,葱花就可以烤了
- 7. 烤箱150度上下火烤25分钟就可以了,根据自己家的烤箱调温
- 8. 25分钟过后出炉就可以品尝了,上色很均匀,不错,颜色很漂亮哦!香香的,像披萨一样好吃
- 9. 很软的哦