1.准备好所需要的食材
2.蒜剁成蓉备用。
3.西生菜洗干净后用手撕开即可。
4.热油锅,先放蒜蓉炒香(别炒焦了)
5.放入撕好的西生菜翻炒
6.倒入蚝油再翻炒几下即可。
7.成品图
西生菜不用过度炒熟。蚝油本身有鲜,咸味,如果口味比较重的,可适量加少许盐调味,请根据个人口味来调整。
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