胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
杏鲍菇:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.将蔬菜冲洗干净。杏鲍菇切成丁,胡萝卜也切成丁备用。
2.将胡萝卜和豌豆焯水。捞出来备用。(焯水要断生)
3.取一个容器放入盐,胡椒粉,水淀粉,李锦记蚝油,李锦记特级鲜酱油,加少许清水兑小半碗味汁备用。
4.锅里放入适量的油烧至8层热,下入杏鲍菇翻炒断生。
5.将焯好水的豌豆,胡萝卜下锅同杏鲍菇一起翻炒几下。
6.调好的味汁淋在蔬菜丁上,快速翻炒片刻即可起锅装盘。
7.一道五彩缤纷的菜肴就展现在你面前咯。
1、喜欢吃味精可另行添加。2、可根据自己的喜好添加各种蔬菜。