小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.领取香哈福利【李锦记】蚝油和特级鲜酱油
2.小白菜,葱姜蒜洗净备用,剩余面条备齐
3.葱姜蒜切碎,小白菜控干水分切寸段
4.剩面条倒入漏勺用清水冲开,这样面条不会成坨炒时不碎
5.【李锦记】蚝油一小勺,【李锦记】特级鲜酱油半小勺,少于1克盐一同放入碗中调成碗汁备用。
6.热锅凉油爆香葱姜蒜末
7.然后倒入小白菜炒制段生
8.倒入剩面条炒均匀
9.把碗汁倒入
10.炒匀即可关火成盘享用
11.趁热迫不及待尝尝,口味咸鲜,一盘香喷喷的炒面条吃饱了,用了【李锦记】蚝油和特级鲜酱油炒出的剩面条达到了极致,好美味棒极了。
12.【李锦记】蚝油炒面条成品图
提示:食材供参考,剩面条用少许食用油拌匀,次日用清水冲干在炒制,炒熟面条不坨还不碎,蚝油切记高温煮制失去鲜味,营养成分散失,可在出锅之前添加。