自制油饼的做法

• 1.面盆里倒入适量纯牛奶

• 2.牛奶里加入适量的面粉（油饼面一定要软，裙子加面粉时一定要适量）

• 3.放入少量糖

• 4.适量盐

• 5.适量酵母粉

• 6.开始用筷子一个方向拌匀成面团，倒入食用油，在一个方向拌匀

• 7.盖好盖子开始发酵

• 8.发展好以后，面软不粘手，(当然害怕粘手的话可以在手上粘上食油)

• 9.丢成同等面团

• 10.用手均匀铺开，

• 11.待油烧热后放入油饼榨汁两面金黄捞出

• 12.成品

• 13.这样香脆可口的油饼就成功了

• 14.搭配酸辣土豆丝味道更美