三彩猪肚螺的做法

• 1.准备好材料。

• 2.青椒和黄椒切成一厘米大的小方块，蒜和姜切丁，大葱切粒。

• 3.酱油、盐、白糖放入小碗中调匀。

• 4.锅热后加油，把葱姜蒜放入爆香后放入青椒黄椒丁翻炒片刻。

• 5.倒入猪肚螺翻炒，加少许水。

• 6.猪肚螺全部开口后倒入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅。