黄花菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好材料。
2.分别将木耳、黄花菜、腐竹、粉丝泡软。
3.木耳切小块。
4.先把木耳、黄花菜和腐竹焯熟,捞起备用。
5.粉丝下锅沸水浸泡五秒钟就可以捞上来了,捞起来后用凉开水泡着备用。
6.锅内热油,倒入木耳黄花菜和腐竹翻炒。
7.放入粉丝,用筷子拨散粉丝,倒入李锦记酱油。
8.最后翻入白糖,翻炒均匀即可。
粉丝不要煮太久,捞出后一定要用凉水泡着,要不会糊成一团。
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