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  • 用料:

  • 猪肉丸  一百克
  • 白菜  二十克
  • 李锦记天成一味特级鲜酱油  适量
  • 大葱  半根
  • 大蒜  少量

小贴士:

肉丸焖三分钟热透即可,焖肉丸的时候火不能大了,大火不容易热透。加入李锦记天成一味特级鲜酱油就不加别的调料了。色香味俱全。

做法:

  • 1. 准备好李锦记天成一味特级鲜酱油
  • 2. 备好食材(肉丸是原来做的冷冻的)
  • 3. 大葱和白菜切段,大蒜切碎。
  • 4. 热锅加食用油,油温五成热加入大蒜和大葱炒香。
  • 5. 加入肉丸煎炒半分钟
  • 6. 加肉丸一样多的水中火焖三分钟
  • 7. 加入白菜
  • 8. 加入李锦记天成一味特级鲜酱油炒匀
  • 9. 炒至白菜变色即可,装盘上桌即食。