蒸海红

蒸海红
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作者:心蓝

健康功效

芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

李锦记天成一味酱油 适量
李锦记旧庄蚝油 适量
葱花 适量
姜容 适量
蒜蓉 适量
香菜粒 适量

蒸海红的做法

  • 蒸海红的做法图解1

    1.李锦记天成一味酱油,李锦记旧庄蚝油备料

  • 蒸海红的做法图解2

    2.海红备料

  • 蒸海红的做法图解3

    3.用刀把海红剖开,剪去中间的丝线,把贝肉刮到一边的贝壳中,掰去没有肉的另一半

  • 蒸海红的做法图解4

    4.每一个都照上图做法弄好

  • 蒸海红的做法图解5

    5.蒜蓉,姜容,葱花,香菜粒备料

  • 蒸海红的做法图解6

    6.把蒜蓉,姜容,葱花,香菜粒加李锦记旧庄蚝油,李锦记天成一味酱油,芝麻油搅拌均匀备用

  • 蒸海红的做法图解7

    7.调好味道酱料铺到每一个海红上面,上锅蒸

  • 蒸海红的做法图解8

    8.水滚下锅,蒸八分钟即可

  • 蒸海红的做法图解9

    9.撒上葱花即可

小贴士

海红也叫淡菜,还有一种长的差不多的就是贝壳比较绿叫做青口,这两种贝壳都可以用这个做法

本菜谱由心蓝上传

蒸海红的家常做法

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