荷包蛋面条

荷包蛋面条
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作者:花雨

健康功效

鸡蛋:养血
香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

面条 一小把
天成一味特级鲜酱油 适量
适量
芝麻香油 适量
葱花 适量

荷包蛋面条的做法

  • 荷包蛋面条的做法图解1

    1.准备材料,李锦记天成一味特级鲜酱油备用

  • 荷包蛋面条的做法图解2

    2.青菜清洗干净切刀备用

  • 荷包蛋面条的做法图解3

    3.锅内加水大火烧开

  • 荷包蛋面条的做法图解4

    4.鸡蛋磕开,整个打入锅内

  • 荷包蛋面条的做法图解5

    5.待蛋清周围凝固,下入面条

  • 荷包蛋面条的做法图解6

    6.煮面的功夫,另取一碗,倒入适量特级鲜酱油

  • 荷包蛋面条的做法图解7

    7.加入盐

  • 荷包蛋面条的做法图解8

    8.加入胡椒粉

  • 荷包蛋面条的做法图解9

    9.将香菜,葱花放入碗内

  • 荷包蛋面条的做法图解10

    10.面条开锅,加入青菜

  • 荷包蛋面条的做法图解11

    11.取锅内滚开的汤汁适量倒入味极鲜酱油碗内

  • 荷包蛋面条的做法图解12

    12.加入芝麻香油调制成味道鲜美的汤汁

  • 荷包蛋面条的做法图解13

    13.面条煮好,将荷包蛋,面条和青菜捞至碗内。味道鲜美的面条做好了。

小贴士

开锅后滚水打入鸡蛋,静止不动,鸡蛋会自然成型。青菜可以加入自己喜欢的任何种类。

本菜谱由花雨上传

荷包蛋面条的家常做法

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