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酱烧鱿鱼
健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
洋葱:祛痰
花椒:温中
酱烧鱿鱼的做法
![酱烧鱿鱼的做法图解1]()
1.鱿鱼泡水撕去黑膜
![酱烧鱿鱼的做法图解2]()
2.洗净切十字花刀
![酱烧鱿鱼的做法图解3]()
3.切片或切菱形
![酱烧鱿鱼的做法图解4]()
4.准备配菜
![酱烧鱿鱼的做法图解5]()
5.水开加料酒，几粒花椒，焯鱿鱼变色，盛出备用
![酱烧鱿鱼的做法图解6]()
6.准备李锦记酱
![酱烧鱿鱼的做法图解7]()
7.锅油热，爆香姜蒜，朝天椒，花椒
![酱烧鱿鱼的做法图解8]()
8.倒入蔬菜翻炒
![酱烧鱿鱼的做法图解9]()
9.倒入鱿鱼翻炒
![酱烧鱿鱼的做法图解10]()
10.加入李锦记黄豆酱，蒜蓉酱翻炒均匀
![酱烧鱿鱼的做法图解11]()
11.酌情添加一点盐，再加多一点孜然粉，糖，翻炒均匀
![酱烧鱿鱼的做法图解12]()
12.翻炒均匀
![酱烧鱿鱼的做法图解13]()
13.装盘
小贴士
鱿鱼焯水加料酒和花椒去腥，加李锦记酱味道更香
酱烧鱿鱼的家常做法
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