菠菜:养肝
1.李锦记天成一味酱油备料
2.菠菜洗干净,在淡盐水里泡十分钟
3.焯水,水滚给一点点盐,糖,普通油类,下菠菜入锅煮
4.看菠菜颜色翠绿油亮,关火出锅,放凉备用
5.用李锦记天成一味酱油,蒜蓉,橄榄油,调一个料汁
6.菠菜切段
7.把切好的菠菜摆在盘子里,淋上调好的料汁即可
8.来一张正面图片
在焯菠菜时已经放盐给菠菜调味了,所以最后料汁里不能再加盐,普通油就是家里面平时炒菜的油
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