用料：
- 五花肉 150克
- 白洋葱 250克
- 大葱 15克
- 姜 15克
- 花椒粒 少许
- 植物油 适量
- 八角 1颗
- 盐 少许
- 味精 少许
小贴士：
煮肉要凉水下锅才能去浮沫，更好*，而且还好炒熟，可以煮出一些保存着，用来炒菜吃，很省事！
做法：
- 1. 准备好这道菜用到的李锦记天成一味特级鲜酱油
- 2. 白洋葱切开掰成小块装盘备用
- 3. 五花肉切大块放锅中煮开去血沫，同时放几片姜去去腥
- 4. 五花肉煮好捞出控水晾凉切片装盘备用
- 5. 锅里放油，凉油放花椒八角，炒热出味放肉和葱姜翻炒
- 6. 炒到肉出油脂且颜色变深就可以加李锦记酱油了
- 7. 加了酱油的肉肉色泽好有食欲吧，
- 8. 接着放进洋葱块翻炒，放少许盐
- 9. 炒到能闻见洋葱味，和肉肉的香味就说明炒熟了，关火
- 10. 这道菜简单省事，洋葱炒肉就做好了！