蚝油炒花蚬

蚝油炒花蚬
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作者:心蓝

食材用料

花蚬 一斤
适量
李锦记旧庄蚝油 适量
姜丝 适量
蒜蓉 适量
红椒丝 适量
葱段 适量

蚝油炒花蚬的做法

  • 蚝油炒花蚬的做法图解1

    1.李锦记旧庄蚝油备料

  • 蚝油炒花蚬的做法图解2

    2.花蚬洗干净,控干水备用

  • 蚝油炒花蚬的做法图解3

    3.葱段,姜丝,蒜蓉,红椒丝,香菜备料

  • 蚝油炒花蚬的做法图解4

    4.花蚬过水,开口关火出锅

  • 蚝油炒花蚬的做法图解5

    5.冲洗干净,留一半蚬壳

  • 蚝油炒花蚬的做法图解6

    6.热油锅下蒜蓉,姜丝爆香

  • 蚝油炒花蚬的做法图解7

    7.下花蚬入锅翻炒

  • 蚝油炒花蚬的做法图解8

    8.给李锦记旧庄蚝油,盐,红椒丝搅拌均匀

  • 蚝油炒花蚬的做法图解9

    9.最后给葱段,香菜,关火出锅

  • 蚝油炒花蚬的做法图解10

    10.装盘

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蚝油炒花蚬的家常做法

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