焖羊肉的做法

• 1.准备好材料。

• 2.羊肉洗干净切小块后清水下锅，水开后煮两分钟，捞起冲洗干净备用

• 3.姜切片，切好葱白。

• 4.锅内热油，如果有比较肥的羊肉放下去煸出油。再放下葱白和姜片煸香。

• 5.倒入羊肉翻炒片刻。

• 6.入没过羊肉的水量，放一小匙盐。

• 7.倒入酱油。

• 8.放下红枣，黄芪，党参，桂圆肉，枸杞后盖盖大火煮开后小火焖45分钟。

• 9.最后放入马蹄再放入葱继续焖15-20分钟即可。