1.李錦记黄豆酱,李錦记旧庄蠔油备用
2.准备食材
3.锅内放油,下入姜片,花椒,干辣椒爆香
4.下入鸡煸炒,炒至水份微干
5.下入黄豆酱,旧庄蠔油,少许老抽,炒至出香,装入蒸盘
6.蒸至三十分钟
7.在放入青笋再蒸二十分钟
8.装盘,撒点香葱即成
味道鲜美,家人特喜欢这种口味
花样食材 土豆的诱惑
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