肉末炸酱的做法

• 1.做这款肉酱用到的调料有：李锦记旧庄蚝油，和天成一味特级鲜，还有黄豆酱

• 2.五花肉切成黄豆粒大小的丁，装盘备用

• 3.葱姜蒜切末装盘备用，葱切葱花就可以

• 4.锅中放油烧热，加葱花姜末和蒜末炒出香味来

• 5.把肉末放进锅里炒到变色发白时，加李锦记黄豆酱，加李锦记酱油炒匀'

• 6.肉和酱炒匀后，加适量清水煮开2分钟，凉水热水都可以

• 7.加水淀粉之前放一勺李锦记蚝油，搅匀加十三香搅匀，淋水淀粉

• 8.最后收浓汁，关火完成，可以是用来吃炸酱面嗷！

• 9.就这样一份酱香浓郁，肉香十足的肉炸酱就做好了！