腊肉炒荷兰豆

腊肉炒荷兰豆
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作者:JunBaby

健康功效

荷兰豆:低蛋白质
腊肉:保护神经系统

食材用料

2克
李锦记天成一味特级鲜酱油 一汤匙
清水 适量

腊肉炒荷兰豆的做法

  • 腊肉炒荷兰豆的做法图解1

    1.腊肉去皮洗净后切0.5厘米薄片

  • 腊肉炒荷兰豆的做法图解2

    2.荷兰豆摘去老筋洗净备用

  • 腊肉炒荷兰豆的做法图解3

    3.准备好所有材料

  • 腊肉炒荷兰豆的做法图解4

    4.热锅放入油烧热倒入腊肉

  • 腊肉炒荷兰豆的做法图解5

    5.小火煎至表面微黄而且呈透明状

  • 腊肉炒荷兰豆的做法图解6

    6.捞出备用

  • 腊肉炒荷兰豆的做法图解7

    7.锅里留少许油倒入荷兰豆大火快炒

  • 腊肉炒荷兰豆的做法图解8

    8.放入少许盐和李锦记的天成一味酱油调味(腊肉本身就有咸味,口味淡一点的朋友可适当减少盐的用量)

  • 腊肉炒荷兰豆的做法图解9

    9.快速翻炒均匀,加入适量清水翻炒至断青

  • 腊肉炒荷兰豆的做法图解10

    10.翻炒片刻放入腊肉

  • 腊肉炒荷兰豆的做法图解11

    11.翻炒均匀

  • 腊肉炒荷兰豆的做法图解12

    12.最后淋上少许水淀粉勾芡炒匀即可起锅

  • 腊肉炒荷兰豆的做法图解13

    13.成品图,
    腊肉配荷兰豆是一个完美的搭配

小贴士

荷兰豆记得要摘去豆荚两边的老筋,避免影响口感,在炒至断生即可,不要炒到软软的就不好吃了。

本菜谱由JunBaby上传

腊肉炒荷兰豆的家常做法

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