1.豆腐切厚片,葱末,蒜片,青红椒切粒,黄豆酱准备好
2.平底锅烧热,放入适量油
3.豆腐两面煎至金黄
4.盛出备用
5.另起一锅烧热放适量食用油,加葱末蒜片爆香
6.放一勺李锦记黄豆酱煸炒出香味
7.加入适量水,放入糖、盐、鸡精
8.水开后把豆腐放入锅里烧制
9.待汤汁慢慢收干即可
10.盛入盘中
11.表面点缀青红椒粒
12.来张摆拍照太诱人了
煎豆腐要用不粘锅!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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