香葱肉末土豆泥的做法

• 1.将土豆洗净去皮。

• 2.小葱洗净切成2mm小丁备用。

• 3.土豆，清理干净泥土死角切片，放电饭锅蒸20分钟。

• 4.将猪肉切碎成肉末状。

• 5.放油少许，将肉末炒熟。

• 6.放入盐，鸡精，胡椒粉，耗油，酱油。2勺淀粉，调成粘稠状酱汁。

• 7.将蒸熟后的土豆搅成泥状装盘，淋上肉末酱汁，撒上小葱花即可。