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肉末蒸茄子的做法
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用料:
瘦肉
一斤
茄子
两根
葱花
适量
油
适量
盐
适量
做法:
1.
瘦肉剁成肉末
2.
盛到碗里倒入盐油搅拌
3.
撒上葱花搅拌
4.
茄子切片稍微厚一点
5.
将肉末抹在茄子片上盖上另一片茄子压紧
6.
所有茄子弄好后放到盘子里,盘子里先倒些酱油,淋些酱油在表面就好了!
7.
完工!超美味哦!