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  • 用料:

  • 瘦肉  一斤
  • 茄子  两根
  • 葱花  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 瘦肉剁成肉末
  • 2. 盛到碗里倒入盐油搅拌
  • 3. 撒上葱花搅拌
  • 4. 茄子切片稍微厚一点
  • 5. 将肉末抹在茄子片上盖上另一片茄子压紧
  • 6. 所有茄子弄好后放到盘子里,盘子里先倒些酱油,淋些酱油在表面就好了!
  • 7. 完工!超美味哦!