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肉丝炒菜花
健康功效
菜花:养肝
醋:散瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
肉丝炒菜花的做法
![肉丝炒菜花的做法图解1]()
1.准备好调料
![肉丝炒菜花的做法图解2]()
2.葱和姜切好备用（菜花切小块后洗一遍，忘记拍照了）
![肉丝炒菜花的做法图解3]()
3.猪肉切丝备用
![肉丝炒菜花的做法图解4]()
4.锅内加入少许油，热油
![肉丝炒菜花的做法图解5]()
5.加入猪肉翻炒
![肉丝炒菜花的做法图解6]()
6.炒至猪肉变色，加入适量李锦记特极鲜酱油、李锦记旧庄蚝油、盐和醋
![肉丝炒菜花的做法图解7]()
7.加入葱和姜
![肉丝炒菜花的做法图解8]()
8.加入菜花继续翻炒
![肉丝炒菜花的做法图解9]()
9.炒至菜花蔫了就可以了
小贴士
大火炒，有机菜花比普通菜花感觉要嫩要脆，比较容易熟。
肉丝炒菜花的家常做法
（全部）
菜花:养肝
醋:散瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好调料
2.葱和姜切好备用（菜花切小块后洗一遍，忘记拍照了）
3.猪肉切丝备用
4.锅内加入少许油，热油
5.加入猪肉翻炒
6.炒至猪肉变色，加入适量李锦记特极鲜酱油、李锦记旧庄蚝油、盐和醋
7.加入葱和姜
8.加入菜花继续翻炒
9.炒至菜花蔫了就可以了
大火炒，有机菜花比普通菜花感觉要嫩要脆，比较容易熟。
