菜花:补肾填精 醋:消食积 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好调料
2.葱和姜切好备用(菜花切小块后洗一遍,忘记拍照了)
3.猪肉切丝备用
4.锅内加入少许油,热油
5.加入猪肉翻炒
6.炒至猪肉变色,加入适量李锦记特极鲜酱油、李锦记旧庄蚝油、盐和醋
7.加入葱和姜
8.加入菜花继续翻炒
9.炒至菜花蔫了就可以了
大火炒,有机菜花比普通菜花感觉要嫩要脆,比较容易熟。
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