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粉蒸肉的做法
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用料:
前腿肉
500g
红萝卜
适量
葱花
适量
蒸肉粉
300g
酱油
适量
盐
适量
蒜蓉酱
适量
清水
适量
小贴士:
调料可根据个人口味而定。
做法:
1.
前腿肉洗净切成0.5厘米的宽度肉片。
2.
准备调料,李锦记蒜蓉酱、酱油,适量盐。
3.
调料加入抓匀腌制30分钟。
4.
蒸肉粉加适量清水拌匀。
5.
将腌制好的肉片均匀的沾上蒸肉粉。
6.
红萝卜洗净去皮切块。
7.
一层一层铺入碗里,上蒸锅中火蒸1小时,最后15分钟加入红萝卜继续蒸熟即可。
8.
出锅撒上适量葱花。夹一块粉蒸肉配一块红萝卜,悠哉~