蚝油香菇油菜的做法

做法：

• 1. 首先准备好李锦记旧庄蚝油备用。
• 2. 油菜洗净，香菇洗净去把切片。
• 3. 蒜切碎。
• 4. 锅里加适量的水烧开先放适量的盐。
• 5. 再放几滴油。
• 6. 然后把油菜放里焯熟。
• 7. 焯熟后捞出来 放在漏勺里沥干水份，然后放在盘里。
• 8. 再拿一个盘子，一棵一棵滴摆放在盘子的一周，中间也用油菜铺平。
• 9. 将香菇打水焯两分钟，捞出来还是放漏勺里沥干水份。
• 10. 起锅加油烧热，放入蒜末炒出香味。
• 11. 然后把沥干水份的香菇放进锅里翻炒。
• 12. 加入一勺李锦记旧庄蚝油。
• 13. 在加入适量的盐。
• 14. 翻炒均匀即可。
• 15. 然后把炒好的香菇倒在油菜上即可。
• 16. 来张近照，嘿嘿！
• 17. 成品图。