红烧带鱼的做法

• 1.准备李锦记酱料。

• 2.备刀鱼两条。洗净切去头和尾，

• 3.放入李锦记酱料，料酒，盐腌制一小时。

• 4.准备地瓜淀粉。

• 5.准备炒锅，热锅倒适量油。

• 6.将鱼块放淀粉碗中沾均匀淀粉。

• 7.沾满淀粉的鱼块 放入锅中小火煎至，

• 8.小火煎至两面黄金色，

• 9.再倒入适量清水，水量跟鱼持平即可。转大火烧开炖至，

• 10.调入李锦记蚝油，红烧酱油半勺。大火收汁，最后炖至浓稠即可。

• 11.成品图。