炒芹芽的做法

• 1.芹芽洗净切段备用！

• 2.干子切丝，生姜蒜切片，瘦肉切丝用生粉清水拌匀

• 3.锅烧热放入肥肉榨油

• 4.榨出油转小火放入生姜蒜爆香

• 5.转大火放入瘦肉翻炒均匀

• 6.再倒入干子加生抽翻炒均匀

• 7.干子翻炒均匀后放入芹芽、盐、鸡精、继续翻炒一分钟左右就可盛出

• 8.装盘！

• 9.摆拍！