醉梭子蟹

醉梭子蟹
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作者:毛毛菜1

健康功效

梭子蟹:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

李锦记天成一味酱油 一小勺
李锦记蚝油 一小勺
白酒 一小勺
少许
白胡椒粉 少许

醉梭子蟹的做法

  • 醉梭子蟹的做法图解1

    1.李锦记蚝油和天成一味酱油。

  • 醉梭子蟹的做法图解2

    2.梭子蟹清洗干净。

  • 醉梭子蟹的做法图解3

    3.剥去蟹壳、腮、食袋(很肥吧)

  • 醉梭子蟹的做法图解4

    4.全部清理好后,加入盐、姜丝和白酒搅拌,入味15分钟。

  • 醉梭子蟹的做法图解5

    5.再加入白糖、香醋、胡椒粉和李锦记佐料,搅拌均匀,再次入味半小时左右。

  • 醉梭子蟹的做法图解6

    6.这样就好了,不吃闻一闻就特别鲜。

  • 醉梭子蟹的做法图解7

    7.装盘开吃,有点儿小酒更好啦

小贴士

生炝海鲜一定要新鲜。没吃惯的朋友,不要轻易尝试。

本菜谱由毛毛菜1上传

醉梭子蟹的家常做法

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