泡菜饼的做法

• 1.泡好的娃娃菜，用刀稍微切一下，加辣椒粉，戴一次性手套抓拌均匀！

• 2.面粉加入五香粉，蚝油，味极鲜酱油，葱，盐，香辣粉搅拌均匀！

• 3.加水搅拌成浓稠的面糊！

• 4.加入两个鸡蛋顺时针搅拌均匀！

• 5.加入鸡蛋后搅拌好的面糊！

• 6.加入拌好辣椒粉的泡菜，搅拌均匀！

• 7.平底锅内放入适量的油，五成热时，用勺子舀一勺面糊，用锅铲整理呈薄厚均匀！

• 8.基本成型后，翻面继续烙至两面金黄即可！

• 9.酸辣爽口的泡菜饼做好了！