红椒羊头肉的做法

• 1.李锦记天成一味酱油，李锦记旧庄蚝油备料

• 2.熟羊头肉切片

• 3.红辣椒切丝，姜片，葱段备料

• 4.热油锅把稍微肥一点的羊头肉挑出来炸油

• 5.把炸过油的羊头肉推到一边，下姜片爆香

• 6.接着放入红辣椒炒香

• 7.红辣椒炒稍微变色给羊头肉入锅翻炒

• 8.看红辣椒变软，给一点点盐，李锦记天成一味酱油，李锦记旧庄蚝油，入锅翻炒

• 9.最后下葱段入锅，搅拌均匀，关火出锅

• 10.成品