1.李锦记蒸鱼豉油备料
2.黄花鱼洗干净,控干水
3.姜丝,葱段,香菜备料
4.热油锅下黄花鱼入锅煎
5.一面煎黄翻另一面
6.两面煎黄,下姜丝煎香给料酒,李锦记蒸鱼豉油,一点点盐,半小碗滚水,中小火焖五分钟
7.五分钟后给葱段,香菜,关火出锅
8.装盘
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