大葱:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好李锦记天成一味特级鲜酱油一瓶。
2.取甘蓝一半,然后用手撕成小块装盘备用。
3.锅中放油,凉油放入花椒和八椒炒香,然后放入葱姜爆香锅。
4.接着把甘蓝放进去,快速翻炒,炒到甘蓝变绿大约2分钟
5.然后倒入适量李锦记天成一味特极鲜酱油。翻炒
6.炒匀后放入盐,十三香,味精,继续翻炒均匀。
7.最后炒熟关火,即可出锅
8.超级简单省事的爆炒甘蓝就做好了
甘蓝手撕的比较好吃入味。酱油本身就咸,所以盐适量,少放点。花椒和大料一定要凉油下锅才能炒出香味。
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