爆炒甘蓝

爆炒甘蓝
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健康功效

大葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

甘蓝 .半个
李锦记酱油 2勺
少许
植物油 40克
花椒粒 10克
十三香 少许

爆炒甘蓝的做法

  • 爆炒甘蓝的做法图解1

    1.准备好李锦记天成一味特级鲜酱油一瓶。

  • 爆炒甘蓝的做法图解2

    2.取甘蓝一半,然后用手撕成小块装盘备用。

  • 爆炒甘蓝的做法图解3

    3.锅中放油,凉油放入花椒和八椒炒香,然后放入葱姜爆香锅。

  • 爆炒甘蓝的做法图解4

    4.接着把甘蓝放进去,快速翻炒,炒到甘蓝变绿大约2分钟

  • 爆炒甘蓝的做法图解5

    5.然后倒入适量李锦记天成一味特极鲜酱油。翻炒

  • 爆炒甘蓝的做法图解6

    6.炒匀后放入盐,十三香,味精,继续翻炒均匀。

  • 爆炒甘蓝的做法图解7

    7.最后炒熟关火,即可出锅

  • 爆炒甘蓝的做法图解8

    8.超级简单省事的爆炒甘蓝就做好了

小贴士

甘蓝手撕的比较好吃入味。酱油本身就咸,所以盐适量,少放点。花椒和大料一定要凉油下锅才能炒出香味。

爆炒甘蓝的家常做法

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