
用料:
- 瘦肉 150g
- 花菇 4个
- 李锦记黄豆酱 两大勺
- 李锦记天成一味鲜 适量
- 洋葱 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
做法:
- 1. 今天用的酱料
- 2. 准备好瘦肉,香菇,洋葱,葱,洗净备用
- 3. 花菇先用水泡软,切片,可以切小丁,瘦肉切丝
- 4. 热好锅,倒入适量油,把肉丝倒入翻炒变色,把洋葱放入炒,
- 5. 倒入李锦记天成一味鲜,再把香菇倒入翻炒
- 6. 再放入两大勺李锦记黄豆酱
- 7. 放入半碗水,小火煮至黏稠
- 8. 差不多这个样子就差不多啦
- 9. 煮开水,把河粉放入开水就捞起来,因为河粉是熟的,不需要煮放久
- 10. 提前煲好猪心汤,倒入汤放一点猪心
- 11. 把炒好的肉丝香菇放入碗里,再放点青菜,撒点葱花即可