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胡萝卜炒杏鲍菇的做法

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  • 用料:

  • 杏鲍菇  1个
  • 胡萝卜  1根
  • 李锦记天成一味鲜酱油  适量
  •  少许
  • 生菜叶  3片

小贴士:

李锦记天成一味鲜酱油已经够味了,无需放盐。放糖是为了更好的衬托出酱香。

做法:

  • 1. 准备好所有食材。
  • 2. 杏鲍菇、胡萝卜洗净切片。
  • 3. 生菜叶只取绿色部分,铺在盘子上。
  • 4. 锅内倒入适量油。
  • 5. 大火爆炒胡萝卜至变色。
  • 6. 入杏鲍菇翻炒。
  • 7. 加入少量清水,加盖焖煮至杏鲍菇软。
  • 8. 倒入李锦记天成一味鲜酱油,大火翻炒。
  • 9. 加入少量糖,大火翻炒收汁。
  • 10. 成品图。