
用料:
- 面粉 90克
- 香蕉 一根
- 白糖 45克
- 鸡蛋 4个
- 花生油 40克
- 牛奶 40克
做法:
- 1. 准备好所有食材。
- 2. 香蕉切成小块加牛奶倒入料理机,打成糊糊。
- 3. 打好的糊糊。
- 4. 蛋清分离。
- 5. 分离后的蛋黄。
- 6. 分离后的蛋清。
- 7. 蛋清加入白糖。
- 8. 用电动打蛋器打发。
- 9. 香蕉牛奶糊糊里面加入蛋黄液。搅拌
- 10. 再加入花生油,搅拌均匀。
- 11. 筛入面粉。
- 12. 搅拌均匀。
- 13. 加入一半打发的蛋清。搅拌均匀。
- 14. 再加入剩下的一半打发的蛋清。
- 15. 搅拌均匀的蛋糕糊糊。
- 16. 倒入模具。将蛋糕模具放入烤盘上
- 17. 轻轻震两下,震出气泡。
- 18. 烤箱提前预热10分钟,上下管,150度。预热时间到,放入烤盘,中层。150度,40分钟左右。
- 19. 时间到,烤好的蛋糕。