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香蕉牛奶蛋糕(家常版)的做法

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  • 用料:

  • 面粉  90克
  • 香蕉  一根
  • 白糖  45克
  • 鸡蛋  4个
  • 花生油  40克
  • 牛奶  40克

做法:

  • 1. 准备好所有食材。
  • 2. 香蕉切成小块加牛奶倒入料理机,打成糊糊。
  • 3. 打好的糊糊。
  • 4. 蛋清分离。
  • 5. 分离后的蛋黄。
  • 6. 分离后的蛋清。
  • 7. 蛋清加入白糖。
  • 8. 用电动打蛋器打发。
  • 9. 香蕉牛奶糊糊里面加入蛋黄液。搅拌
  • 10. 再加入花生油,搅拌均匀。
  • 11. 筛入面粉。
  • 12. 搅拌均匀。
  • 13. 加入一半打发的蛋清。搅拌均匀。
  • 14. 再加入剩下的一半打发的蛋清。
  • 15. 搅拌均匀的蛋糕糊糊。
  • 16. 倒入模具。将蛋糕模具放入烤盘上
  • 17. 轻轻震两下,震出气泡。
  • 18. 烤箱提前预热10分钟,上下管,150度。预热时间到,放入烤盘,中层。150度,40分钟左右。
  • 19. 时间到,烤好的蛋糕。